육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - delegation : 대표단, 대표파견오늘의 영단어 - curl : 곱슬곱슬하게 하다, 뒤틀리다: 곱슬머리세계 질서와 미(美)에 관해서 밝혀지는 것이 있다면 그것은 신이다. 아름다움도 신을 그 토대로 가진 점에서는 세계 질서와 조금도 다를 것이 없다. 세계 질서가 일반적인 자연법칙에서 그 근원을 찾을 수 있는 것은 모든 자연이 최고의 예지의 작용이기 때문이다. -베토벤 마음 한 번 잘 먹으면 북두 칠성이 굽어보신다 , 마음을 올바르게 쓰면 신명(神明)이 돌본다는 말. 오늘의 영단어 - occasionally : 때때로, 종종, 자주지나간 일을 밝혀 그것을 근본으로 하여 미래의 일을 예언한다. 이것이 역도(易道)의 가르침이다. -역경 오늘의 영단어 - look forward to : --을 고대하다, 기대하다남자들이 자신의 노력으로 쉽게 변화시킬 수 있는 특성을 변화시켜 성적 매력을 갖추게 되면, 여자들은 노력으로 쉽게 변화시킬 수 없는 특성인 체격이나 외모는 문제 삼지 않는다. -이태희 남자와 여자의 정기가 합하여 온갖 생명이 화생(化生)하는 것이다. -역경